Posts

Image
                               طريقة طبخ الضب         يصنف الضب من أنواع السحالي التي لها ذيل الشوكي ويكثر تواجدها في البراري والصحاري ويشتهر طبخها في منطقة الخليج العربي وخاصة في المملكة العربية السعودية ويعد من الأطباق الغنية بالقيمة الغذائية العالية والأحماض الأمينية تعرفي علي طريقة طبخ الضب وقدميه كطبق عائلي. مكونات طبخ الضب                     ستة من الضبان مقطعة ومنظفة         كوبان من أرز بسمتي. رأس من البصل مقطع شرائح. حب من الطماطم المقطعة. خمسة فصوص من الثوم المهروس. قرن الفلفل الأخضر. بيضة. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. طريقة التحضير:  1-تنظيف الضبان     تقطع رؤوس الضبان الضب ثم يفتح بطنها وتنزع الأمعاء الداخلية وتنظف جيدا وتقطع قطعا متوسطة. 2-طبخ الضب   ...
Image
  طريقة تحضير الطنجية المغربية المكوّنات كيلو   لحم بقر او غنم من ناحية الارجل (الملج) ليمونة مصبرة (حامضة مصيرة) ملعقة صغيرة   من السمن المغربي القليل من الزعفران الحر 6   او 8 فصوص ثوم القليل من الكمون كأس صغير   من زيت الزيتون كأس   ماء دافئ الخطوات 1 في طنجرة نضع اللحم ونضيف له كل من الكمون والثوم والسمن والليمون والزيت و نذوب الزعفران في كأس الماء ، ولا نضع الملح لان السمن والليمون تكون فيه كمية كافية من الملح.    2 ونضعها على نار هااااااادئة لمدة ثلات ساعات
Image
التوزيع الجغرافي للحيوانات في العالم التوزيع الجغرافي للحيوانات في العالم يعتمد على عدة عوامل بيئية وتاريخية، منها المناخ، التضاريس، توفر المياه، والموارد الغذائية. هنا نظرة عامة على التوزيع الجغرافي للحيوانات في بعض المناطق الرئيسية: 1. *المنطقة القطبية الشمالية (أركتيكا):*    - تحتوي على حيوانات متكيفة مع البرودة الشديدة مثل الدب القطبي، والثعالب القطبية، وأرانب القطب الشمالي، والفقمات. 2. *المنطقة القطبية الجنوبية (أنتاركتيكا):*    - تكاد تكون خالية من الحياة البرية الكبيرة باستثناء بعض الطيور مثل البطاريق، والفقمات التي تعيش على الجليد. 3. *الغابات الاستوائية المطيرة:*    - تعتبر من أكثر البيئات تنوعًا بيولوجيًا، وتحتوي على أنواع لا تحصى من الحيوانات مثل القرود، الطيور الملونة، الثعابين، الضفادع السامة، والنمور. 4. *الصحراء:*    - تحتوي على حيوانات متكيفة مع الجفاف مثل الجمال، الثعالب الصحراوية، السحالي، والأفاعي. 5. *السهول العشبية (السافانا):*    - تضم حيوانات مثل الأسود، الفيلة، الزرافات، الحمار الوحشي، والغزلان. 6. *الغابات المعت...